ingrédients

- De la pâte à pizza
- 3 escalopes de poulet
- Une boule de mozzarella
- 250 grammes de gruyère râpé
- Un pot de crème fraîche
- 250 grammes de steak haché

préparation

Étalez la pâte à pizza.
Badigeonnez la avec la crème fraîche.
Laissez un bord que vous replierez pour faire une croûte.
Émiettez la mozzarella et parsemez-la sur la pizza.
Préchauffez le four à 180° Celsius (thermostat 6).
Découpez le poulet en petit morceau.
Faîtes des petites boulettes, environ un centimètre de diamètre, avec le steak haché.
Repartissez les morceaux de poulet et de viande haché sur la pizza.
Parsemez le tout avec le gruyère.
Enfournez la pizza poulet boeuf pendant 20 minutes.