ingrédients

-2 grandes et belles tomates
-1 paquet de mozzarella
-sel
-poivre
-feuille de basilic
-huile d'olive

préparation

-Découper les tomates et la mozzarella en fines lamelles puis les interposé dans une assiette.
-Arroser le tout d'un filet d'huile d'olive
-Saler, poivrer et mettre quelque feuilles de basilic par-dessus.

conseils

Possibilité de mettre de l'aromate ou du vinaigre (attention: 1 dose de vinaigre pour chaque 3 dose d'huile d'olive)