Omelette de poisson
temps de préparation
10 min
temps de cuisson
5 min
nombre de personnes
pour 4 personne(s)
difficulté
facile
10 min
5 min
pour 4 personne(s)
facile
-200 g de filet de poisson ange
-5 oeufs
-2 branches de persil
-1 pincée de sel
Coupez le poisson en morceaux.
Mettez tout les ingrédients dans un mixeur. Mixez jusqu'à ce que la pâte reste lisse et homogène.
Versez dans une poêle. Faites 4 omelettes dorées puis servez chaud dans des assiettes individuelles. Au dessus de chaque omelette, mettez une cerise pour décorer.
